Vitamin B2, eller Riboflavin, är en viktig antioxidant. Vitaminet hjälper även till att ge eneri till cellerna från kolhydrater, fett och protein.

Vitamin B2 behövs för att bryta ner gifter i levern. Vitaminet hjälper även flera andra B-vitaminer.

Livsmedel som innehåller vitamin B2 naturligt är mjölk, ost, mandel och lever.

Har man en brist av vitamin B2 kan det yttra sig med torra och spruckna läppar. Ögonen kan bli känsliga för ljus, blodsprängda och vattniga.

Det rekommenderade dagliga intaget av vitamin B2 är c:a 1,5 mg/dag för män och 1,2 mg/dag för kvinnor.